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背を伸ばすための栄養素

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背を伸ばすために必要な栄養素は、「たんぱく質」と「カルシウム」で、これらの栄養素をバランス良く摂取することが重要なのです。
たんぱく質を豊富に含んでいる食品は、鶏肉や豚肉などの肉類、まぐろやかつおなどの魚類、牛乳やチーズ、大豆製品が代表的でしょう。

肉類はたんぱく質を多く含んでいますが、脂肪分も多く含まれているので、なるべく調理する際は、脂身の部分を切り落とすなどの工夫をした方が良いですね。
脂身の少ない部位として、牛や豚肉であればモモやヒレの部分を、鶏肉であればささみの部分を湯がいてから食べると、脂肪分を落とすことが出来ます。

たんぱく質の一日の必要摂取量は、体重×1〜2gと言われています。また、昔から、「背を伸ばしたいなら、たくさん牛乳を飲みなさい」とよく言われていたと思いますが、これは牛乳に含まれているカルシウムが関係しているのではないでしょうか。

骨や歯の99%はカルシウムで出来ていると言われているほどなので、背を伸ばすためには必要不可欠な栄養素の一つなのです。
カルシウムが豊富に含まれている食品としては、牛乳やヨーグルトなどの乳製品、納豆や豆腐などの大豆製品、ちょっと意外なところではわかめなどがあげられます。

これらの食品をたくさん摂取していれば、背が伸びるという訳ではなく、逆に、納豆ばかりを毎日食べ過ぎていてもホルモンのバランスを崩してしまうこともあるのです。
たんぱく質とカルシウムを摂取することはもちろん重要ですが、他のビタミンや脂肪分もバランス良く摂取することが大切です。

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タンパク質やカルシウム、マグネシウムなどの栄養素は、背が伸びるためには非常に大切ですが、限られた食品だけで背が伸びるということはありません。
バランスの良い食事を心がけましょう。

一般に、日本人は背を伸ばすのに特に重要な栄養素のうち、カルシウムが大きく不足しがちで、他にマグネシウム、亜鉛が不足しやすいです。
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